Глобальные цены на продовольственные сырьевые товары в мае четвертый месяц подряд продолжили снижение ввиду устойчивой ситуации с запасами и ослабления спроса из-за спада экономики, вызванных пандемией COVID-19. В мае среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, с помощью которого отслеживаются изменения в международных ценах на наиболее широко торгуемые продовольственные сырьевые товары, составило 162,5 пункта, что на 1,9 процента […]

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка масличных от 1 июня 2020 года. ЦЕНОВОЙ МОНИТОРИНГ. По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, с 21 по 28 мая 2020 года на фоне укрепления курса рубля к доллару на 1,8% средние цены  на семена масличных и подсолнечный шрот также укрепились. Одновременно подсолнечное масло подешевело на 0,6%, до […]

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка свинины и мяса птицы за 18-24 мая (21 неделю) 2020 года. ЦЕНЫ. В конце первого квартала 2020 года наблюдался кратковременный рост цен производителей на свинину: они поднялись до прошлогоднего уровня после нескольких месяцев снижения. Во втором квартале, по оценке «Центра Агроаналитики», на рынке наметилась относительная ценовая стабильность. На […]

Весь мир отмечает этот молочный праздник 1 июня — в день защиты детей. Случайность? Совпадение? Скорее закономерность, обусловленная  пользой белого продукта. Впервые этот праздник отметили в 2001 году по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ФАО ООН, и с тех пор традиция получила широкое распространение. Невольно вспоминаются «молочные реки, кисельные берега…». Статистика измеряет их «протяженность» тоннами. […]

Центр отраслевой экспертизы РСХБ проанализировал потенциал российского рынка яблок. С учетом динамики выхода интенсивных садов на проектную мощность общий объем производства товарных яблок в 2024 году может составить 1,2 млн тонн, из которых 1,04 млн тонн дадут новые сады, посаженные в период с 2015 по 2019 годы. В российском производстве яблок идет структурная перестройка: вывод […]

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка сахара от 21 мая 2020 года. В сезоне-2019/20 российский экспорт сахара превысил 1 млн т: к 17 мая объемы отгрузок за рубеж составили 1,07 млн т (без учета экспорта в страны ЕАЭС за апрель — май). Темпы поставок отечественной продукции в текущем сезоне, по оценке «Центра […]

На сегодняшний день, по оперативным данным Минсельхозпрода РТ, валовой надой молока за день – 4003,9 тонн, что на 223,9 тонны больше, чем в прошлом году и составляет 105,9 %. Надой на 1 корову за день – 17,6 кг, что на 1,5 кг больше показателя предыдущего года. Реализовано за день всего 4536,1 тонн молока, что больше на 275,8 […]

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован ежемесячный обзор рынка масличных за май 2020 года. ЦЕНОВОЙ МОНИТОРИНГ. По данным ведомственного ценового мониторинга Минсельхоза России, с 9 апреля по 7 мая 2020 года на фоне высоких темпов экспорта растительных масел, несмотря на запрет вывоза подсолнечника и соевых бобов за пределы ЕАЭС, и укрепления курса рубля к доллару […]

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован ежемесячный обзор рынка сахара от 14 мая 2020 года. ПОСЕВНАЯ КАМПАНИЯ. По оперативным данным Минсельхоза России, к 12 мая сев сахарной свеклы проведен на 93,1% площади от прогноза, засеяно 880,0 тыс. га, что на 17,5% меньше, чем годом ранее. Ожидается сокращение посевов во всех федеральных округах.Больше всего уменьшатся площади под […]

ФГБУ «Центр Агроаналитики»  опубликовало ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за апрель 2020 года. ЦЕНЫ.  В апреле 2020 года внутренние цены производителей на свинину демонстрировали разнонаправленную динамику. Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за месяц снизилась на 2,39 руб./кг и на 30 апреля составила 138,63 руб./кг — […]