Наступила пора простуд. Традиционно многие россияне заболевают простудами с приходом холодов. Когда человек болеет, организм борется с вирусной инфекцией. В дни болезни нельзя есть некоторые продукты питания. Об этом пишет Газета.Ru после беседы с Оксаной Михалевой, врачом-эндокринологом и диетологом из «СМ-Клиники».
На переваривание пищи тратится энергия. В дни болезни лучше есть еду, которая приготовлена из простых и легкоусвояемых продуктов. Лучше отказаться от жирной, жареной пищи, снеков, фастфуда и газировки. Если нет аппетита, надо пить достаточное количество воды. Зачем? Чтобы из организма выводились токсины. При отсутствии аппетита можно пить молоко с медом или морсы из ягод, чтобы восполнять силы и предотвращать обезвоживание.
При простуде лучше не есть сладкие продукты, выпечку и красное мясо. Надо налегать на супы на нежирном бульоне, запеченные овощи и фрукты, крупы, нежирную рыбу, отварную курицу, творог и т.д. Свежие фрукты и овощи лучше не есть, так как из-за них возникает чувство тяжести в желудке. Блюда лучше готовить на пару, тушить, варить или запекать. Чем мягче будет пища, тем быстрее и легче она переварится.
