Во «Вкусно – и точка» приняли решение об изменении меню. Это сделали из-за того, что проверяют сырье у некоторых поставщиков и в некоторых предприятиях общепита. Из меню убрали чиабатту с тунцом. Правда, пресс-служба сети заведений быстрого питания объявила, что жалоб на убранное из меню блюдо не поступало. Об этом пишет РБК.
Никто не сомневается в том, что блюдо качественно. Между тем, в компании поддерживают решение о дополнительных проверках, проводимых компетентными органами. Здоровье гостей превыше всего.
Как уже сообщалось ранее, четыре дня назад Роспотребнадзор обратился с рекомендацией к жителям Москвы. Им не стоит есть «Салат лобио» и «Салат с тунцом, фасолью и яблоками» от «Гастропорта» и «Локалкитчен». Она последовала после регистрации случаев ботулизма. Оборот продукции приостановили. Сейчас проводят санитарно-эпидемиологическое расследование.
Издание Baza сообщало ранее, что люди могли отравиться одним ингредиентов из салатов. Ботулотоксин мог образоваться в консервированной фасоли. Неизвестно, были ли нарушены нормы при хранении или было поставлено некачественное сырье для консервации.
