В компании «Эвотор» подсчитали, на сколько подорожали консервы из разных видов рыбы. Самое низкое подорожание зафиксировано на консервы из кильки (+10%), а самое высокое – на консервы из скумбрии и сайры (+20-22%). Аналогичная продукция из тунца и шпрот подорожала на 19% и 14% соответственно. Об этом пишут ПРАЙМ.
Средняя цена 350-граммовой банки консервов из скумбрии в несетевой рознице стоила 171 руб., из сайры – 224 руб., из тунца – 261 руб., а из шпрот – 247 руб. Килька в томатном соусе продавалась по сто пятнадцать рублей за банку (цена на нее за месяц упала на один процент).
Александр Панин, председатель Рыбного союза, прокомментировал рост цен на рыбные консервы. По его словам, себестоимость поднялась из-за дороговизны жестяных банок, вызванной санкциями Запада. Банки и крышки занимают долю в тридцать пять – тридцать семь процентов в себестоимости. Также он подчеркнул, что сайру ловят в меньших, чем раньше, объемах из-за биологических причин. В РФ вылова этой рыбы нет вообще.
