Майские праздники – традиционная пора для открытия сезона шашлыков. Что случилось с ценами на него за год? В зависимости от вида мяса он подорожал или подешевел. Так, к примеру, шашлык из мяса курицы стал дешевле на 2%, а из свинины – на 4%; шашлык из баранины, напротив, стал дороже на 5,6%, а из говядины – на 6,3%. На это указывают данные Росстата.
Аналитики ведомства сравнивали цены на шашлык из разного вида мяса в 2022 г. и в 2023 г. Говяжий шашлык стоит не 835 руб., а 880 руб.; бараний – не 695 руб., а 734 руб.; куриный – не 307 руб., а 302 руб.; свиной – не 555 руб., а 533 руб.
Также традиционно на отдых на природе с шашлыками россияне берут такие продукты, как майонез, хлеб, огурцы, картофель и томаты. За год они подорожали более, чем на 2,8%, до почти 600 руб. Зафиксирован 13,8-процентный рост цен на кетчуп. Алкогольные напитки стали дороже на 4% до 960 руб. (1,5 л пива + бутылка вина + бутылка водки). Безалкогольные напитки подорожали почти на восемь процентов до 215 руб.
Общая цена набора для шашлыка с овощами и напитками составляет более 2,5 тыс. руб.
