За период с января по ноябрь 2022 г. в Пензенской области достигли успехов в выпуске колбас. Их производство подскочило на 78,8% за год. Кроме того, в указанном выше периоде пензенские животноводы нарастили выпуск мяса на четыре с половиной процента. Об этом объявила пресс-служба регионального МСХ.
За одиннадцать месяцев прошлого года в регионе выпустили 35,9 тыс. т колбас, а также 344,9 тыс. т мяса. Кроме того, в области произвели 1,7 тыс. т сливочного масла (+3,4%) и 5,6 тыс. т творога (+2,7%). На маслоперерабатывающих предприятиях сделали 53,7 тыс. т растительного масла (+15,6%) и 936,3 тыс. т комбикормов (+6,7%).
