При проведении исследований партий зерна и продуктов его переработки специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани выявлена нестандартная продукция в пробах, доставленных по мониторингу качества зерна нового урожая из Республики Марий Эл.
По результатам проведенных испытаний установлено, что в 43 пробах от партий ржи общей массой 2000 тонн выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию зерновой примеси, в том числе проросших зерен. Фактически зерновая примесь в среднем составила 21% (проросшие зерна – 19%) при норме не более 15%.
Всего с начала года Казанским отделом Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено нестандартной продукции в партиях общей массой 50 240 тонн, или 4% из общего объема продукции, исследованной в период с января по ноябрь текущего года, – 1 300 530 тонн.
