Кизлярский коньячный завод – крупнейший производитель коньяка в Дагестане. По итогам 2024 г. переработали на нем более пятидесяти тысяч тонн винограда. В общем на дагестанских предприятиях переработали более двухсот тридцати тысяч тонн ягоды. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на заявление Шерифа Керимханова, председатель комитета по виноградарству и алкогольному регулированию в регионе.
В августе прошлого года на предприятии запустили цех приемки и переработки ягоды после реконструкции. В нем установили самое современное технологическое оборудование. За счет модернизации ускорили процесс переработки сырья и вывели его на качественно новый уровень.
По словам чиновника, всего в регионе собрали 301,544 тыс. т винограда. Из них переработке подвергли двести тридцать четыре тысяч тонн. Если сравнивать эту цифру с той, что наблюдали в 2023 г., то переработку нарастили на шестнадцать процентов или на тридцать восемь тысяч тонн.
| Предприятие | Объем переработки винограда в 2024 г., т |
| Кизлярский коньячный завод | 53,5 |
| Дербентский винно-коньячный комбинат | 37 |
| Компания «Алвиса» | 31 |
| Дербентский завод игристых вин | 27,2 |
| Дербентский коньячный комбинат | 23 |
| Дербентская винодельческая компания | 22 |
За пределы Дагестана вывезли 7,2 тыс. т ягоды, чтобы переработать в Краснодарском крае. Дербентская винодельческая компания отгрузила 732 тыс. дал виноматериала для краснодарской компании «Арбау-Дюрсо».
Дагестанские винопредприятия увеличили производство на тринадцать процентов, по коньяку – на двадцать восемь, по игристым винам – на тридцать семь процентов.
Тише… А то трезвенники со всех уровней руководства нагрянут и устроят ппц))