Грейпфрут – «король цитрусовых». Из всех цитрусовых именно в нем зашкаливает содержание витамина С. Кроме того, в нем много калия и кальция. Ему приписывают антиоксидантные и повышающие иммунитет свойства. Недавнее исследование ученых из Университета Аризоны закончилось выявлением нового особого свойства у грейпфрута.
Специалисты провели эксперимент. Они привлекли к нему семьдесят четыре добровольца, у каждого из которых был лишний вес. Их разделили на 2 группы. Добровольцы из I группы питались, как всегда, а из II – съедали каждый день по фрукту. Спустя 6 недель ученые констатировали, что у добровольцев из II группы улучшились показатели артериального давления и снизился вес, причем лишние килограммы ушли с талии.
Исследователи связали эффект от ежедневного съедания грейпфрута с тем, что он относится к категории низкокалорийных продуктов и с тем, что в нем много витамина С. Процесс похудения был обусловлен тем, что в составе фрукта есть нарингенин, калий и пектиновая клетчатка. Съедая его, люди долгое время не хотели есть.
Статья носит ознакомительный характер. Перед включением грейпфрута в рацион следует проконсультироваться в лечащим врачом, в особенности тем, у кого есть хронические заболевания в анамнезе.
