С 7 по 13 декабря статистики оценили цены на продукты питания в РФ. По данным Росстата, рост цен на огурцы и капусту ускорился, а цены на томаты, лук и помидоры, напротив, начали снижаться.
В целом за указанный выше период цены на плодоовощную продукцию выросли на 1,3%. На 0,38% подорожала морковь, на 0,85% яблоки, на 5,42% капуста и на 6,67% огурцы. Картофель, напротив, подешевел на 0,07% (на прошлой неделе – на 0,17%), лук на 0,36%, а томаты на 1,11%.
С января по 13 декабря картофель подорожал в РФ на 54,99%, капуста на 120,98%, лук на 14,78%, морковь на 29,76%. Томаты подешевели на 0,16%, огурцы на 4,02%, а яблоки на 5,67%.
Цены на продукты питания вызывают беспокойство у россиян в течение всего 2021 г. Сейчас в преддверии Нового года многие опасаются их роста на запредельную величину. Рост цен происходит по разным причинам. К примеру, красная икра дорожает вопреки хорошей путине из-за высокого спроса со стороны Японии, которая опустошила свои хранилища с этим продуктом из-за неудач в вылове. Уже сейчас цена самой дешёвой икры от 6 тыс. руб./кг, а самой дорогой – от 9 тыс. руб./кг.
