Есть продукты, которые должны быть в рационе у каждого человека, в том числе и у тех, кто сидит на диете. С их помощью мозг работает лучше, да к тому же становится более хорошим настроение. О каких продуктах речь? Об этом пишет Ferra.ru.
Во-первых, в рационе должны быть ягоды, в частности черника, в которой много флавонолов для улучшения когнитивных функций, антиоксидантов для защиты мозговых клеток от воспаления и окислительного стресса. Ранее ученые провели исследование и узнали, что ягоды в меню – это отличный способ снизить риск развития деменции и болезни Альцгеймера.
Во-вторых, надо есть обязательно рыбу, в которой содержатся омега-3 жирные кислоты. Лучше налегать на сардины, треску, скумбрию, устриц, лосося и тунца, так как в этой рыбе жирных кислот содержится очень много.
В-третьих, желательно есть листовую зелень, в частности листовую капусту, шпинат, кудрявую капусту и рукколу.
В-четвертых, в ежедневном рационе должны быть орехи, к примеру, фисташки или миндаль, чтобы поддерживалось здоровье головного мозга.
В-пятых, надо включать в рацион продукты с пробиотиками – пахту, йогурт, сыры, кимчи и т.д., так как они формируют здоровый микробиом.
В-шестых, надо есть продукты с пребиотиками – бананы, чеснок, репчатый лук. Клетчатку надо получать из плодоовощных культур, бобовых и т.д. (оптимальная доза – по 30 г в сутки).
Статья носит ознакомительный характер. При наличии противопоказаний лучше проконсультироваться с врачом.
