Сергей Юшин, руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации, спрогнозировал подорожание мяса на 20% из-за санкций Запада против России. О нем он рассказал, беседуя с корреспондентом радио Sputnik.
По словам эксперта, российский мясной рынок в меньшей степени зависит от импорта. Рост цен на мясо произойдет из-за того, что продукты питания дорожают во всем мире (мартовский отчет Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) – наглядное тому доказательство: цены на них выросли на 12,6% с февраля). Санкции осложняют доставку, увеличивается стоимость транспортировки морским путем, так как несколько ведущих поставщиков контейнерной продукции не хотят работать с Россией.
Сейчас РФ вывозит больше мяса, чем ввозит. Так, к примеру, по итогам прошлого года из России вывезли около 200 тыс. т свинины, а ввезли совсем небольшое количество. У нее есть существенный запас прочности. Внешний рынок сильно зависит от говядины. Оно дорожает быстрее, чем другие виды мяса. Оптом она стоит в два раза дешевле, чем на мировом рынке.
В зависимости от вида мясо подорожает на пятнадцать-двадцать процентов в среднем. Пока это только прогноз, который может либо сбыться, либо нет.
