Сергей Миронов, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы, сделал заявление. По его словам, в России сокращаются запасы импортного алкоголя в российских ресторанах. До осени хватит закупленного зимой алкоголя. Уже чувствуется нехватка таких алкогольных напитков, как вермут, виски и ром. Без помощи государства и без его разрешения на их поставки из третьих стран дефицит будет усугубляться с каждым днем.
По словам мужчины, уже сейчас почти не осталось на складах крепкого алкоголя. Он есть лишь в ресторанах, которые закупили его заранее. Уже есть проблемы и перебои с поставками. Проблемы возникли из-за того, что крепкий алкоголь поставляли на рынок не мелкие фирмы, а крупные игроки от заводов Pernod Ricard, Brown-Forman, Diageo, Bacardi Martini и т.д. Крупные фирмы продавали алкоголь на российский рынок через дистрибьюторов, к примеру, через AST. Сейчас поставки остановились. Допродают то, что есть на складах. Неизвестно, откуда брать новый и когда он начнет поступать на российский рынок.
Чтобы восполнить объемы импортного алкоголя, у РФ должен появиться обходной путь через третьи страны, в ней должны внедрить жесткие правила и регулирование. На государственном уровне должны принять разрешение на завоз и учет, в противном случае начнут «разлив в гаражах».
Из Армении можно завезти коньяк, но напрямую не купить виски, ром, вермут и ликер из дружественный стран. Запасов крепкого алкоголя, оставшегося в стране, хватит лишь надолго, если в ресторанах будут добавлять его лишь в коктейли. И русская текила, и русский виски и даже русский ром делают на основе импортного алкоголя.
В РФ складывается то же непростая ситуация вокруг поставок вина. Мелкие фирмы, как и раньше, поставляют его из Европы. Кроме того, ищут обходные пути через КНР, Армению и Казахстан. Правда, поток поставок небольшой: продают вина в 2-3 раза больше, чем завозят, тем самым также постепенно опустошая склады.
Как сообщалось ранее, на мировом рынке вдруг начали падать цены на зерно. Пшеница подешевела до значений апреля, а все из-за двух позитивных новостей. Первая новость приходит с полей: прогнозы на урожай зерна в 2022 г. во многих странах хорошие, а вторая – из политики: в ближайшее время могут возобновиться поставки украинского зерна через портовую инфраструктуру. Таким образом, угроза мирового продовольственного кризиса, из-за которого миллионы людей будут гибнуть от голода и которую пророчат тысячи аналитиков из разных стран мира, так и осталась угрозой.
