РФ напророчили остановку птицефабрик из-за проблем с убоем

Переработка

В России могут остановиться птицефабрики. Это может произойти из-за ухода иностранных производителей оборудования из РФ. Об этом пишут Ведомости, ссылаясь на Росптицесоюз, который объединяет двести пятьдесят главных предприятий по производству птицы в РФ.

Сейчас около 80% техники для переработки птицы имеют зарубежные бренды. У России есть свое оборудование, но оно лишено таких же мощностей. С помощью отечественного оборудования можно отправлять на убой до 3 тыс. голов птицы в час, а с помощью иностранного – до 14 тыс. голов птицы. Если рынок покинет крупнейший игрок – Meyn, то могут случиться проблемы с сервисным обслуживанием и покупкой запасных частей. Можно оснастить цеха российским оборудованием, то придется выложить за него в 10 раз больше.

Риски видят и участники рынка, но некоторые оценивают ситуацию без драматизма. Так, к примеру, топ-менеджер птицеводческой фирмы говорит, что линии убоя не прекратят работу на крупных предприятиях. Между тем, если будут использовать неоригинальный запчасти, может снизиться мощность заграничного оборудования и могут уменьшиться объемы переработки мяса. Это приведет к росту затрат.

Ранее уже сообщалось о том, что усиливается конкуренция с Китаем. В конце 2022 г. поступили тысячи тонн мяса птицы из этой страны. Тенденция вызвала беспокойство у отечественных птицеводов. Из-за наплыва китайской птицы упадут цены на нее. Доходы от внутреннего рынка не позволяют им выделять деньги на развитие.

Источник
Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий