Промышленное холодильное оборудование – важная часть пищевой индустрии

Техника

Производство промышленного холодильного оборудования в России играет важную роль в обеспечении экономической стабильности страны. Особенно, если речь идёт о продукции высокого качества, которая, помимо этого, отличается сравнительно низкой стоимостью и полным соответствиям всем государственным стандартам. Также крайне важно, чтобы ремонт оборудования происходил в краткий срок, исключая любые задержки в производстве и порчу сырья и готовой продукции.

Сферы использования промышленных холодильников

  1. Рыбная промышленность. Рыба относится к скоропортящимся продуктам, и поэтому для длительного сохранения её свежести важна быстрая заморозка. Для этого производятся особые морозильные установки, способные значительно сократить время от момента попадания сырья внутрь до его полной заморозки.
  2. Мясная промышленность. Мясо сельскохозяйственных животных хоть и не относится к скоропортящимся продуктам, но способны значительно потерять свои вкусовые качества и питательные свойства из-за контакта с окружающим воздухом. Поэтому холодильные установки в обязательном порядке используются на всех этапах переработки и хранения красного мяса.
  3. Производство молочной продукции. Любое молочное производство начинается с предварительного охлаждения свежего сырья. При этом оборудование для работы с молоком должно иметь высокую мощность, долговечность и скорость охлаждения, чтобы исключить размножение патогенных организмов.
  4. Кондитерская промышленность. В этом случае холодильное оборудование должно поддерживать постоянную низкую температуру в течение длительного времени. Это позволяет сохранить все вкусовые качества и необходимую консистенцию крема.
  5. Логистические компании. Любой склад или логистическая компания, которые оказывают услуги по хранению и дальнейшей транспортировке продуктов питания, в обязательном порядке должны быть оснащены мощным холодильным оборудованием, способным стабильно поддерживать низкие температуры.

Преимущества оборудования от «Фабрики холода»

  1. Энергоэффективность. Современные технологии, которые используются при создании холодильного оборудования, позволяют значительно снизить энергопотребление. Это делает эксплуатацию оборудования более экономичной и в некоторой степени позволяет избежать перебоев в работе.
  2. Длительный срок службы. При производстве используются комплектующие исключительного качества, а все материалы отвечают международным стандартам, отличаются прочностью и стойкостью не только к перепаду температур, но и к механическим повреждениям.
  3. Индивидуальный подход. Разработка, доработка и монтаж оборудования происходит с учётом потребностей каждого клиента. Опытные инженеры смогут найти оптимальное решение для каждой из конкретных задач.
Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий