Иногда вес человека буквально за день может увеличиться на пару килограмм. Все знают, что такая прибавка происходит из-за прихода воды. Но почему? Что означает словосочетание «водный вес»? Ответы на эти вопросы узнали Аргументы и Факты, пообщавшись с Екатериной Кузиной, нутрициологом.
«Водный вес» — это отечность в области рук, ног, живота и мешки под глазами. Нельзя считать его появление нормой. Вода должна составлять пятьдесят-шестьдесят процентов от общей массы тела. Иногда она задерживается в организме, и происходит упомянутый выше скачок в весе. Если она присутствует долго, у человека есть проблемы с почками и сердцем. Иногда «водный вес» как приходит, так и уходит.
Что же сделать, чтобы лишняя вода все-таки ушла?
Во-первых, срочно сократить потребление соли (суточная норма по ВОЗ – 5 г). Если без нее кажется невкусным любое приготовленное блюдо, то следует заменить обычную поваренную йодированную соль на морскую. Также следует отказаться от употребления в пищу замороженных блюд быстрого приготовления, соусов и колбас.
Во-вторых, начать практиковать правильное питание и отказаться от вредных привычек. Лучше не есть фаст-фуд и блюда с избытком соусов, а налегать на фрукты, овощи и зелень, чтобы поддержать водно-электролитный баланс. Важно уяснить для себя, что табачный дым из-за сужения кровеносных сосудов провоцирует ухудшение кровотока. Если пить много кофе или алкоголя, жидкость будет быстро выводиться из организма. Оба состояния, описанные выше – это не норма и отнюдь не хорошо.
В-третьих, пить больше воды. Если есть «водный вес», значит, есть дефицит воды. Организм попросту экономит поступающую. Надо выпивать не менее 2 л воды в день.
В-четвертых, вспомнить о физической активности. Движение – жизнь. Чем больше человек двигается, тем лучше метаболизм, тем лучше кровообращение, тем быстрее лимфоток. Не надо становиться завсегдатаем спортзала, можно просто делать зарядку по утрам и гулять каждый вечер.