Рост цен на углекислый газ привел к тому, что в Германии пивовары вынуждены сокращать производство пива. Об этом пишут РИА Новости.
Важное заявление сделал один из владельцев фабрики по производству удобрений в Нюрнберге. По словам Стефана Штретца, CO2 – побочный продукт, который возникает при их производстве удобрений. Сейчас их выпуск приостановили, сославшись на чрезвычайную энергоемкость процесса.
Пиво нельзя произвести, не используя CO2. По факту, пенный напиток, разлитый в бутылки, не должен вступать в контакт с кислородом. Его-то как раз и исключает углекислый газ. Из-за роста цен на него повышается стоимость пива. Если цена на него поднимется до слишком высокого уровня, он перестанет быть в почете у потребителей.
