Эксперты «Винного гида России» провели исследование и назвали лучшие сладкие и крепленные вина отечественного производства. Крепленное вино «Портвейн Крымский», которое производит «Солнечная Долина» победило в категории лучшее коллекционное. Если говорить о марочных винах (а их особенность заключается в том, что выдерживают их в бочках не менее 2-х лет), то первые три строчки заняла «Массандра». В категории сладких вин лучшим стало вино Aroma от «Винодельни Криница» (89 баллов). Об этом пишут РИА Новости со ссылкой на Роскачество.
Нельзя не упомянуть и о ординарных винах. Их не выдерживают в дубовых бочках. Они поступают в продажу в первый же год, как только разольют их в бутылки. В этой категории победителями стали «Кагор Тамани», «Коктебель. Мускат Янтарный» и «Порто».
В ходе исследования эксперты исследовали более тридцати наименований крепленных и некоторые сладкие вина. Напитки были произведены в винодельческих регионах РФ, в частности в Дагестане, на Кубани, в долине Дона, Севастополе. Все из них соответствуют повышенному стандарту органолептики, который был принят Роскачеством. Их оценка не ниже семидесяти восьми баллов.
В России стремительно развивают виноделие. Местные винодельческие предприятия работают на отечественном сырье. Кроме того, делают все, чтобы сделать вина, произведенные в РФ, более популярными среди россиян. Исследовать вино сложно. Экспертам приходится не только оценивать показатели, который фигурируют в ГОСТе, но и проводить сенсорную и органолептическую оценку. Такой подход используют не только в РФ, но и во всем мире.
Алкоголь вредит здоровью.
