Уже полвека американская компания World Wide Sires поставляет на мировой рынок лучший генетический материал для молочного и мясного животноводства, из сотни лучших быков по индексу TPI (ТОП 100) порядка 40% животных всегда принадлежит WWS. Благодаря дочерней компании World Wide Sires Russia и ее партнеру ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» передовая генетика доступна отечественным сельхозтоваропроизводителям. А главное, российские специалисты не просто реализуют продукт, но и предоставляют услуги по обучению и сопровождению селекционных процессов, тем самым способствуя успешному развитию ферм. Одним из мероприятий, нацеленных на продвижение передовых идей отрасли, стала международная конференция «Молочный мост». С легкой руки руководителя WWS Russia, генерального директора ООО «ЦентрПлем» Данилы Суслова встреча единомышленников вошла в традицию. Молочные мосты прошли в Липецке, Санкт-Петербурге и на недавней выставке «Сибирская аграрная неделя» в Новосибирске, где организатором выступила ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» – лидер племенных и агроконсалтинговых предприятий Сибири.
Данила Суслов уверен, что элитная генетика даст желаемый результат и раскроет потенциал сельхозживотных только при наличии в хозяйствах профессионалов, а росту их компетенций в свою очередь помогут служба сопровождения и учебные центры WWS Russia, которые на сегодняшний день действуют в Москве, Липецке и на базе ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» в Омске.
Молочный мост – это путь к самым современным технологиям и успешному животноводству. Пройдя этот путь со специалистами WWS Russia и «СИБАГРОКОМПЛЕКС», имеющими в своем багаже знания и навыки мирового уровня, животноводы быстрее и эффективнее достигают поставленных целей. Причем, не важно, в каком природно-климатическом регионе расположены хозяйства. Ведь если в одном районе есть похожие по оснащенности фермы, но с разной продуктивностью, значит, секрет успеха кроется в чем-то ином.
Первый молочный мост прошел в Липецке в 2019 году. Два дня руководители ведущих племпредприятий, специалисты, учёные, представители сервисных компаний России и гости из Северной Америки в ходе семинаров и тренингов пытались найти ответы на такие вопросы, как добиться высокой прибыли при использовании лучшего генетического материала, каким образом формируются комплексные индексы ценности быков, как добиться роста их оплодотворяющей способности, как увеличить продуктивность и сохранить при этом здоровье животных, как выстроить цифровое управление фермой и др.
Первый блин не оказался комом: участники молочного моста пришли к выводу, что мероприятие было полезным для всех – и спикеров, и слушателей, показало, насколько активно развивается российское животноводство и приближается к современным мировым стандартам, которые доступны в том числе и потому, что представители WWS щедро делятся своими знаниями и опытом.
Второй молочный мост состоялся в Санкт-Петербурге в октябре текущего года и собрал почти 300 специалистов в области молочного животноводства из 69 регионов России. Организаторы признались, что не ожидали такой «явки»: во-первых, действуют ограничительные меры в связи с пандемией коронавируса, а во-вторых, немало хозяйств в это время завершали уборочную кампанию, причем в непростых погодных условиях. Но стремление пополнить знания и пообщаться с коллегами оказалось сильнее всех препон.
В повестке дня значились четыре глобальных тематических блока: генетика и селекция, воспроизводство, ветеринария, управление. На каждый стратегический вопрос эксперты предложили конкретные тактические решения.
Американские эксперты, «заточенные» в первую очередь на максимальную прибыльность хозяйств, постарались представить формулу успеха с использованием генетики. Ключевые составляющие этой формулы – здоровье стада, выживаемость телок, оптимальная стоимость ремонта стада. С помощью селекционно-генетической работы можно быстрее приблизить момент, когда буренка начнет отрабатывать вложенные в нее средства в первые две лактации.
К слову, финансовый вопрос на пленарном заседании молочного моста в Санкт-Петербурге прозвучал довольно остро, поскольку животноводы столкнулись с резким скачком цен на корма, электроэнергию, технику. Соответственно, выросла себестоимость производства молока, а значит, проблема поиска инструментов повышения доходности очень актуальна.
Специалисты WWS Russia в свою очередь предложили российским сельхозтоваропроизводителям несколько программ для финансовой стабильности ферм. Так, животноводам необходимо обратить внимание на выбор высокофертильных быков с высокой оплодотворяющей способностью семени, на «золотой стандарт» быков WWS, а также воспользоваться программами компании по здоровью коров, эффективности кормления, адаптации животных к технологиям, используемым на конкретной ферме.
В Сибири продукты и программы WWS стали доступными благодаря региональному представителю – группе компаний «СИБАГРОКОМПЛЕКС», работающей на территории от Омска до Иркутска. Неудивительно, что именно специалисты «СИБАГРОКОМПЛЕКСА» выступили организаторами очередного молочного моста, на этот раз в Новосибирске.
Омской команде на протяжении свыше 10 лет удается успешно реализовывать генетический материал, выстраивать сервис, организовать центр и проводить в нем обучающие семинары и курсы по повышению квалификации работников животноводческих предприятий. Это важная и необходимая работа, поскольку у российской молочной отрасли есть перспективы, необходимо развивать селекционно-генетическую работу и одновременно повышать уровень кадров.
По словам Юрия Иванова, главного научного консультанта ООО «ЦентрПлем», члена-корреспондента РАН, профессора, «сегодня фермы в России ничем не отличаются от американских, но еле-еле сводят концы с концами. Значит, что-то не так. Сегодня 1 млн коров находится в племенной базе РФ, в базе WWS – 2 млн коров. Рынок спермы оценивается в 10 млн доз. Мы должны производить на территории РФ качественное семя».
Цель любого производителя молока – прежде всего зарабатывать деньги.И еслина сегодняшней день при одинаковой себестоимости производства баррель молока продается в полтора раза дороже барреля нефти, то почему же хозяйства не могут похвастать роскошью, как представители нефтяного бизнеса? Таким вопросом задается Сергей Николов, руководитель службы сопровождения ООО «ЦентрПлем» и Центра менеджмента и молочных решений г. Москва.
Кроме того, эксперт обращает внимание на такую проблему: в страну завезены миллионы доз семени для увеличения поголовья, а продаж нетелей нет.
– Каждая корова для нас – это наш бизнес-партнер, микробизнес, каждая телка – потенциальный микробизнес. Каждая буренка в хозяйстве может принести дохода до 600 тысяч в год валового дохода, прибыль будет зависеть от себестоимости внутри предприятия, – подчеркивает Сергей Александрович.
Эксперт обращает внимание на важность грамотного контроля стельности, учета животных, правильной подготовки к отелу, создания комфортных условий содержания и кормления и т.п., предлагает программы компании «ЦентрПлем», позволяющие избежать хромоты, мертворожденных телят, кетоза и других причин выбытия животных и колоссальных убытков хозяйств.
Однако без грамотных специалистов невозможно вести бизнес. Эксперты считают, создание команды должно быть во главе угла. Важна скорость реагирования на ферме: корова не дает в кредит и не возвращает то, что потеряла. Стабильность для коровы на первом месте, а не высокие технологии. Если коллектив и персонал обученный – это ценный актив, если нет, то опасный пассив. Именно поэтому в свое время обучением и повышением квалификации сотрудников сибирских хозяйств по вопросам воспроизводства и селекционно-племенной работы занялись специалисты омской компании «СИБАГРОКОМПЛЕКС». Знания, предоставляемые в рамках семинаров и конференций, позволяют генетикам и представителям хозяйств говорить «на одном языке», а значит, максимально быстро и эффективно добиваться высоких результатов молочного производства.
