Компания Вимм-Билль-Данн – крупнейший производитель питьевого молока в РФ. Ранее компания, которая принадлежит американской PepsiCo, направила уведомления торговым сетям. В них говорится о том, что с 1 ноября поднимают отпускные цены на молоко. Об этом пишут Ведомости, ознакомившись с копией информационного письма.
Отпускные цены на питьевое молоко вырастут на 3,4%. Аналогичным образом поступила и компания «Экомилк», которая также является крупным участником рынка. Цены выросли для магазинов на десять процентов.
Почему возникла необходимость повышать цены на молоко у компании «Вимм-Билль-Данн? Потому что ускоряется динамика роста цен на сырое молоко из-за влияния внешних факторов. В опте оно стоит рекордно. Вырос спрос на жировую составляющую молока, которая используется в производстве масла. В «Экомилк» назвали похожие причины: растет стоимость сырья, дорожают упаковки, запчасти, логистика и т.д.
Ранее уже неоднократно сообщалось о резком росте цен на сливочное масло в 2024 г. Из-за того, что оно стоит дорого, да к тому же отсутствует в некоторых магазинах, россияне покупают себе маслобойни и используют их в приготовлении домашнего масла. Иногда традиционный рецепт меняют, получая крафтовый продукт.