Год за годом Китай все сильнее укрепляет свои позиции в разных секторах экономики. Так, к примеру, по прогнозу МСХ США, в 2022 г. в стране произведут 36 млн. т сырого молока, повысив показатель прошлого года на четыре с половиной процента из-за роста молочного стада и упора на эффективность.
Несмотря на увеличение производства сырого молока, цена на него не станет ниже ни в Китае, ни на мировом рынке. Почему? Потому что по-прежнему дорого обходятся корма для коров, есть неопределенность на рынке из-за политики, предпринимаемой в КНР на фоне пандемии COVID-19.
Для внутреннего рынка Китаю потребуется 40,95 млн. т жидкого молока. Хоть дефицит и составит чуть больше 4 млн. т, китайцы сократят импорт до 1,3 млн. т, так как в мире держатся высокие цены на этот продукт. В страну также ввезут на 29 тыс. т меньше сухого цельного молока (820 тыс. т) и 400 тыс. т сухого обезжиренного.
