Маргарита Кобец, кандидат экономических наук, рассказала, что произойдет с ценами на гречневую крупу в 2025 г. С 1 января она подешевела на три процента. Цены на нее и дальше будут оставаться стабильными.
Гречневая крупа – уникальный продукт. Она не подорожала, а подешевела. Такая динамика вызвана тем, что в 2022-2023 гг. был рекордный урожай. Она вошла в категорию товаров (их немного), которые подешевели не только номинально, но и реально, т.е. за вычетами сезонного фактора и инфляции. Как пишет Газета.ru после беседы с экспертом, Центробанк анонсировал подорожание продуктов на восемь процентов, но крупа вошла в категорию продтоваров, которые дорожают более медленными темпами.
Даже если сейчас аграрии сократят посевные площади под гречихой, то текущие цены будут сохраняться на сегодняшнем уровне минимум шесть месяцев. Если обратиться к данным на нынешний месяц, то продают гречневую крупу по восемьдесят один рубль за килограмм.
