По итогам 2022 г. экспорт японского сакэ увеличился на 18,2% до нового рекорда. Об этом объявило издание Kyodo News.
Экспорт сакэ из Японии растет на протяжении тринадцати лет. На увеличение объемов влияет тот факт, что японская кухня становится все более популярной в мире. В 2022 г. экспортировали этого напитка на $340 млн. На первом месте по его покупкам – Китай, на втором – Соединенные Штаты. Также активно отгружают его в Южную Корею и страны Юго-Восточной Азии.
Отрасль обзаводится все новыми и новыми рынками сбыта, так как появляются молодые лидеры. Они стремятся освоить премиум-сегмент, ратуют за популяризацию культуры потребления напитка за границей.
Как сообщалось ранее, по итогам января 2023 г. россияне сократили покупки спиртного на 17% в годовом исчислении.
