Нурия Дианова, гастроэнтеролог и диетолог, рассказала, что лучше всего есть на завтрак. Ее вариант подходит по двум причинам: во-первых, он получается идеальным, а, во-вторых, не придется тратить много времени на приготовление. Полезная информация из ее уст прозвучала на «Радио 1».
Как известно, завтрак должен быть сытным и сбалансированным. Что есть? К примеру, несколько яиц (можно сделать омлет с добавлением яичного белка), 150 г овощей, кусочек хлеба с маслом. Все это можно запить чашкой чая. Такой завтрак будет намного полезнее, чем бутерброды с колбасой, сосиски и т.д.
Эксперт напомнила, что белки из яиц более полезны, чем желтки. Последние являются слишком мощным стимулятором желчи. Нельзя съедать за раз три желтка.
