Ирина Губанова, врач-терапевт и гастроэнтеролог, обратилась к россиянам. Многие из них, худея, заменяют сахар-песок на мед. Между тем, мед – не полезная альтернатива сахару, когда человек худеет. Об этом пишет «Медздрав. Инфо» после беседы с доктором.
Неправильно думать, что замена сахара на мед поможет избавиться от лишних килограммов. Да, он – натуральный продукт, но у него слишком высокая калорийность. Кроме того, в нем много углеводов: 21 г меда = 64 ккал и 17 г сахара. Если есть его регулярно, можно, напротив, заметить существенную прибавку в весе. Также он повышает риски развития болезней сосудов и сердца и провоцирует неалкогольную жировую болезнь печени. Он будет повышать уровень глюкозы в крови, да притом резко, так как у него высокий гликемический индекс. Кушая его, у человека будет усиливаться чувство голода. Он будет есть больше, чем требуется.
