Анастасия Чижикова, диетолог и врач-гастроэнтеролог из «СМ-Клиники, сделала важное заявление. Она назвала продукты, которые ни в коем случае нельзя есть натощак. Об этом пишет Газета.ру после беседы с ней.
По утрам многие россияне неправильно выбирают продукты для завтрака. Они начинают день с поедания сладостей и хлебобулочных изделий. В них содержатся быстрые углеводы, которые легко и быстро усваиваются, резко повышая уровень глюкозы в крови.
Никогда нельзя есть макароны, сдобную выпечку и хлеб в утренние часы. Из-за этих продуктов сильно пострадает процесс переваривания в кишечнике. Организм не может обрабатывать углеводы в избытке. Из-за этого оказывается нагрузка на кишечник, желудок и поджелудочную железу. Особенно такой завтрак противопоказан россиянам, у которых выявили диабет и инсулинорезистентность.
Есть и другие запрещенные для завтрака продукты. Под запрет попадают ягоды и фрукты, а из напитков – кофе. Их употребление влечет за собой раздражение стенок желудка, гастрит и изжогу.
На завтрак лучше есть продукты, в которых содержатся сложные углеводы. К ним относят пшено, гречневую крупу, овсянку и т.д. Можно есть яйца, пить молочные продукты и употреблять в пищу блюда, приготовленные из запеченного или нежирного вареного мяса и рыбы. Если завтрак комбинированный, разрешается добавлять чуть-чуть фруктов, овощей и ягод.
