Российские аграрии в 2026 году могут собрать на треть меньше риса, чем в прошлом сезоне. По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), урожай составит около 800 тыс. тонн против 1,2 млн тонн годом ранее. Несмотря на существенное сокращение производства, специалисты не ожидают серьезных проблем с обеспечением внутреннего рынка.
Оценку представил генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько. По его словам, прогноз учитывает производство риса во всех регионах страны, включая Дальний Восток. Снижение валового сбора связано в том числе с заметным сокращением посевных площадей.
В текущем сезоне под рис отвели 146 тыс. гектаров, что на 27% меньше показателя 2025 года. Таким образом, уменьшение площадей стало одним из ключевых факторов ожидаемого падения урожая.
При этом, как отмечают в ИКАР, российский рынок располагает запасами риса, сформированными благодаря урожаям предыдущих лет. Это позволяет компенсировать часть сокращения производства и снижает риск возникновения дефицита.
На ситуацию в отрасли также влияет изменение экспортной политики. Ограничения на вывоз риса из России начали действовать еще в 2022 году после аварии на Федоровском подпорном гидроузле в Краснодарском крае. Повреждение сооружения, обеспечивавшего водой рисовые поля, осложнило производство культуры в одном из важнейших рисоводческих регионов страны.
Впоследствии запрет на экспорт риса-сырца и крупы неоднократно продлевали, сохранив его до конца 2025 года. В 2026 году власти перешли к механизму квотирования беспошлинного вывоза риса-сырца, однако уже в середине июля соответствующую квоту отменили.
Рис остается одной из наиболее требовательных к водоснабжению зерновых культур. Его промышленное выращивание во многом зависит от состояния оросительных систем, поэтому доступность воды и работа гидротехнической инфраструктуры имеют особое значение для стабильности производства.
Таким образом, ожидаемое сокращение урожая на 400 тыс. тонн пока не рассматривается экспертами как угроза продовольственному обеспечению страны. Однако дальнейшая ситуация на рынке будет зависеть от объемов переходящих запасов, будущих посевных площадей и условий выращивания риса в следующем сезоне.
