Ученые зафиксировали высокие концентрации так называемых «вечных химикатов» в прибрежной зоне Великобритании. Речь идет о группе соединений PFAS – полифторированных веществ, которые практически не разрушаются в окружающей среде и способны десятилетиями накапливаться в воде, почве, организмах животных и человека.
Исследование проводилось в проливе Солент на юге Великобритании – районе между островом Уайт и материковой частью страны. Специалисты обнаружили следы токсичных веществ не только в воде и донных отложениях, но и во всей морской пищевой цепочке, включая организмы, обитающие на охраняемых природных территориях.
По данным экологов, в отдельных пробах концентрация PFAS многократно превышала допустимые показатели для прибрежных вод. Предполагается, что загрязнение формировалось годами. Среди возможных источников называют очистные сооружения, канализационные стоки, старые полигоны отходов, а также территории бывших и действующих военных объектов.
Особую тревогу вызывает способность этих соединений сохраняться в природе практически без распада. Именно поэтому PFAS получили название «вечные химикаты». Они используются в промышленности с середины прошлого века – при производстве упаковки, антипригарных покрытий, водоотталкивающих материалов, пены для тушения пожаров и множества других товаров.
Для аграрной и пищевой отрасли проблема особенно чувствительна. PFAS способны накапливаться в рыбе, моллюсках и других морепродуктах, а затем попадать в рацион человека. Ряд международных исследований связывает длительное воздействие этих веществ с гормональными нарушениями, заболеваниями печени, снижением иммунитета, проблемами репродуктивной системы и повышенными онкологическими рисками.
В последние годы тема PFAS становится глобальной экологической проблемой. Следы «вечных химикатов» уже находили в питьевой воде, сельскохозяйственных почвах, молоке, морской рыбе и даже атмосферных осадках в разных странах мира. Европейские государства постепенно ужесточают контроль за такими веществами, а часть соединений уже попала под ограничения.
Для сельского хозяйства и продовольственного рынка эта ситуация важна еще и потому, что загрязнение воды напрямую влияет на качество рыбной продукции, аквакультуры и безопасность пищевой цепочки. Эксперты отмечают: в ближайшие годы требования к экологическому контролю продуктов питания и источников воды будут только усиливаться, особенно в странах, ориентированных на экспорт продовольствия.
