В преддверии праздничных застолий специалисты напомнили, что даже деликатесы нужно употреблять с осторожностью. Диетолог Софья Кованова рассказала, какое количество красной икры считается безопасным для здоровья.
Продукт ценится за высокое содержание полезных жиров, витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и поддерживают состояние кожи и волос. Однако даже столь насыщенный по составу деликатес может навредить, если употреблять его без меры.
По словам эксперта, оптимальный суточный максимум – не более трех столовых ложек. Превышение этой нормы может вызвать неприятности с пищеварением, особенно в сочетании с другими жирными продуктами на праздничном столе, пишут Аргументы и Факты.
Таким образом, умеренность – ключ к пользе даже в случае с такими изысканными угощениями, как икра.
