Россельхознадзор провел проверку, в ходе которой выяснилось, что две омские птицефабрики производили продукцию, не отвечающую требованиям. Речь идет об ООО «Птицефабрика Любинская» (яйца I сорта) и ООО «Литан Фуд» (пастеризованный яичный меланж). Декларации о соответствии продукции приостановлены, а производителям вынесены предостережения. Указанная выше продукция не соответствовала требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции. Это выяснилось по итогам лабораторных испытаний, которые провели в октябре 2025 г.
В 2-х образцах яиц нашли остатки лекарства «Толтразуриласульфон», а в 2-х образцах яичного меланжа (смесь желтков и белков, которая удобна к перевозке и хранению) – препарата «Офлоксацин». Продукцию опасно употреблять людям, так как если в организм будут попадать антибиотики, пусть и в небольших дозах, может развиться антибиотикорезистентность (впоследствии, когда человеку потребуется прием антибиотиков, они могут не помочь: он может умереть или у него возникнут осложнения). Кроме того, разовьется устойчивость разных штаммов бактерий, живущих в кишечнике. Антибиотики убивают и полезные, и вредные бактерии; способствуют нарушениям микрофлоры кишечника; провоцируют дисбактериоз.
