Кардиологи и офтальмологи заявили о значительном положительном влиянии клюквы на здоровье человека. Сезонная ягода укрепляет организм на клеточном уровне, предотвращает старение и способствует сохранению зрения.
Как рассказали специалисты в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале, основной эффект достигается за счет высокого содержания антоцианов – веществ, препятствующих разрушению клеток свободными радикалами. Согласно данным медиков, всего 100 граммов клюквы обеспечивают организму восьмикратную суточную норму этих соединений, обладающих выраженным антиоксидантным действием. Благодаря этому ягода снижает риск онкологических заболеваний и поддерживает общее состояние организма.
Кроме того, в клюкве содержится большое количество витамина C, укрепляющего сосуды и способствующего поддержанию остроты зрения. Это особенно важно для профилактики возрастных изменений сетчатки глаза.
Таким образом, регулярное употребление клюквы может стать одним из доступных способов продления активного долголетия, отметили врачи.
