В одном из районов Татарстана нашли участок земли под строительство завода. Предприятие станет первым в РФ, так как на нем хотят производить пектин из полученного в Республике сырья. В реализацию проекта инвестируют один миллиард двести миллионов рублей.
Новое предприятие хотят построить в Дрожжановском районе Татарстана. По сути, оно будет частью биотехнопарка по комплексной переработке сельхозсырья. Об этом объявил Марат Гафаров, глава муниципалитета, в Агентстве инвестиционного развития РТ. Уже подготовили под реализацию проекта участок, сделали генеральный план населенного пункта, где разместится завод.
Как известно, пектин – это полисахарид, который есть в составе почти всех растительных продуктов, в том числе в составе ягод и фруктов. Он активно используется пищевой промышленности и известен под названием Е440. Он применяется как стабилизатор, гелеобразователь, загуститель и агент, удерживающий влагу.
Сейчас ищут инвестора, который реализует проект. Сам он будет включен в инвестиционный меморандум Татарстана. Срок окупаемости – 10 лет.
Новый завод станет первым в РФ, где будут производить пектин. Пока завозят его из других стран. Примечательно, что в Татарстане есть сырье для его производства.
