Анастасия Филиппова, директор по контролю качества кофе в компании «Сварщица Екатерина», сделала важное заявление. По ее словам, кофе в небольших кофейнях в стране подорожает весной 2025 г. Это произойдет, если крупнейший мировой поставщик зерен Бразилия столкнется с неурожаем. Об этом пишут РИА Новости после беседы с ней.
Какой урожай соберут в Бразилии, объявят в апреле. Пока не ясно, каким он будет. Некоторые эксперты предполагают, что он вновь будет низким. Из-за этого могут вырасти цены на кофе в кофейнях. Помимо них пострадают и региональные обжарщики. Более дорогое сырье не может не повлиять на цены на напиток. Возможно, впоследствии россияне станут реже покупать его и некоторым игрокам придется покинуть рынок.
