Чай и кофе – самые популярные напитки в мире. Их пьют каждый день. Антонина Стародубова, главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы, обратила внимание всех россиян на то, что напиток из какао-бобов повышает настроение, бодрит, улучшает продуктивность работы мозга. Почему? Потому что в нем содержатся кофеин и теобромин. Кроме того, в составе есть полифенолы, которые снижают риски развития болезней сердца и сосудов. Помимо всего прочего в нем много витаминов и минералов. Об этом пишут РИА Новости после беседы с ней.
Пить какао надо так же, как кофе и чай. Какао-порошок – кладезь ценных пищевых веществ, в частности железа, калия, фосфора, магния, провитамина А, витамина Е, тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты, полифенолов и т.д. Важно включать в рацион и умеренно потреблять продукты, в которых есть какао-бобы. Они способствуют нормализации давления, липидов в крови.
