Любой продукт полезен, если есть его в меру. Так, к примеру, есть продукты, которые положительно влияют на уровень холестерина. Нельзя допускать его повышения, так как из-за этого происходят тромбозы и закупориваются артерии. Итак, что включить в рацион, чтобы не происходило это?
В рацион надо включить бобовые (нут, фасоль и горох) и рыбу. Оптимальные способы приготовления рыбы – варка или запекание. Врачи рекомендуют использовать только нерафинированное масло.
Лучше не налегать на овсянку «быстрого приготовления». Пользу для здоровья приносят лишь грубые овсяные хлопья.
Для борьбы с повышенным уровнем холестерина подходит и ячневая каша, вкус которой можно улучшить путем добавления лука и моркови. Также надо есть томаты, свеклу, авокадо, а помидоры еще из-за того, что они снижают риски болезней сердца и онкологии.
