У листового салата под названием латук обнаружили полезные свойства. Оказывается, он, во-первых, помогает лечить воспаление десен, а, во-вторых, предотвращать кариес (поражение зуба, которое связано с разрушением его эмали, а чуть позже и дентина). Об этом пишет Daily Mail.
Полезные свойства латука обусловлены высоким содержанием нитратов. Их много в соке растения. С их помощью уменьшается количество вредных бактерий в ротовой полости и понизится кислотность. Эффект от применения сока латука заметят уже через 14 дней.
Недавно ученые доказали, что ополаскиватели, в составе которых есть спирт, опасны для здоровья. Они могут провоцировать онкологию, в частности рак толстой кишки и пищевода. Поэтому весьма полезна новая информация, полученная учеными. Средством профилактики болезней десен и кариеса может стать и сок латука, в составе которого помимо нитратов есть витамины (С, В, PP), минералы (фосфор, железо) и т.д.