Ученые из Университета Нинбо в КР сделали важное открытие. По их словам, можно снизить риски возникновения некоторых видов онкологии, если включить в рацион соевые продукты. Об этом пишет RidLife.
Согласно выводу ученых, если есть соевые продукты регулярно, риск развития рака коррелируется со снижением на тридцать один процент. Чтобы сделать его, они провели пятьдесят два научных эксперимента. В них приняли участие свыше восьмисот шестидесяти тысяч человек. Добровольцы были из числа японцев, китайцев, корейцев, жителей Сингапура, стран Европы и США.
При оценке рисков учитывали с учетом возраста, курения, употребления спиртного, образования, количества потребляемых калорий, индекса массы тела. Они были самыми низкими при женской форме рака – рак яичников, если женщины ели соевые продукты. На двадцать два процента и на двадцать пять процентов была ниже вероятность онкологии у тех, кто ест тофу и пьет соевое молоко соответственно.
