После празднования Нового года многие женщины садятся на диету. Екатерина Волкова, врач, рассказала, как сидеть на диете и при этом есть полуфабрикаты. Она призывает не отказываться от них, так как они – идеальное решение для тех, кто много работает и не имеет свободного времени на приготовление пищи. Об этом пишет Российская Газета.
Какие полуфабрикаты покупать? Только те, у которых высокое качество. Для этого надо читать состав на упаковке. Отличный выбор – пельмени из теста, приготовленного из муки грубого помола, рисовой, гречневой или гороховой. Когда будут есть их, в организм будет поступать клетчатка в избытке. Кроме того, не будет тяжести в желудке после их употребления в пищу. Допускается брать пельмени, фарш в которых смешали с кабачком, луком или капустой.
Как готовить пельмени сидящим на диете? Надо тщательно контролировать порцию и готовить правильно. Надо помнить, что сваренные пельмени – менее калорийные, чем пожаренные на сковороде и приправленные жирным соусом.
Готовя котлеты, вместо хлеба можно использовать кабачок. Также врач не видит никаких проблем, если сидящие на диете будут использовать замороженные смеси из овощей. Хорошо сохраняются после замораживания и не теряют пользы такие овощи, как цветная капуста, томаты, сладкий перец, брокколи, фасоль стручковая, кабачки, кукуруза, зелень и т.д.
