Уборка ранних зерновых практически завершена: с 94% отведенных под эти культуры площадей в хозяйствах собрано 2 млн. 88 тыс. тонн зерна, что на 461,7 тыс тонн больше, чем на тот же период прошлого года. Средняя урожайность по области составляет 46,6 ц/га (в 2013-37,0 ц/га).
Пшеницы намолочено – 1276,4 тыс. тонн, средняя урожайность составляет – 53,0 ц/га. Убрано площадей – 240,4 тыс. га, при плане – 247,9 тыс. га, что составляет – 97%. Свыше 60 ц/га намолачивают хозяйства Краснояружского и Ивнянского районов.
Специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обследовано 877,0 тыс. тонн пшеницы (для сравнения, в 2013 г. – 771,4 тыс. тонн).
Из общего числа проанализированной продукции выявлено продовольственной пшеницы 3 и 4 классов – 291,3 тыс. тонн или 33,2%; пшеницы кормовой – 585,7 тыс. тонн, или 66,8%. Наличие проросших, испорченных, фузариозных, головневых зерен не выявлено.
Валовой сбор ячменя пивоваренного составляет 381,97 тыс. тонн, урожайность 39,8 ц/га. Обследовано 207,24 тыс. тонн, выявлено ячменя пивоваренного 2 класса 22,5 тыс. тонн (10,86%), несоответствующего ГОСТ 5060-86 – 184,74 тыс. тонн (89,14%) по содержанию белка, цвету и жизнеспособности.
Валовой сбор ячменя кормового составляет 187,16 тыс. тонн, урожайность 39,8 ц/га. Обследовано 132,5 тыс. тонн, выявлено 125,5 тыс. тонн (97,72%) ячменя кормового 2 класса.
