Мировые цены на продукты питания могут вырасти и сильно, так как у Китая могут возникнуть трудности с урожаем. Об этом сообщает издание Bloomberg.
Из-за серьезного энергетического кризиса перспективы роста производства довольно туманные. Поэтому цены на продукты могут подняться еще и намного. От нехватки электроэнергии сейчас страдают северо-восточные провинции государства (Ляонин, Цзилинь, Хэйлунцзян). В упомянутых выше регионах выращивают около половины сои и кукурузы в КНР.
Китай в 2021 г. столкнётся с трудностями при переработке урожая. Некоторые предприятия приостановят или сократят производство, чтобы сэкономить электрическую энергию. В последний год китайцы импортировали много сельхозпродукции, так как у них возник ее дефицит. Цены на еду пошли вверх.
Чтобы хоть как-то выйти из критической ситуации, некоторые предприятия приобрели резервные генераторы. Они нужны были на случай долгого отключения электричества. Без электричества не обойтись, когда надо сушить урожай. Сушка необходима перед отправлением его на хранение и продажу. Если не провести ее, то качество арахиса и кукурузы ухудшится.
Экстремальная погода, рост спроса и строгие ограничения на использование угля привели КНР к катастрофе – к нехватке электроэнергии. От этого может пострадать весь мир: могут произойти сбои в производстве и транспортировке.
