Федеральный Минсельхоз рассчитывает на сохранение позитивной динамики и ожидает, что производство молока в России в 2021 году составит не менее 32,6 млн тонн, что на 1,2% больше показателя за 2020 год.
В федеральном ведомстве считают, что рост в первую очередь будет обеспечен за счет создания высокоэффективной кормовой базы, внедрения инновационных технологий содержания животных, более активного использования генетического потенциала молочного стада.
В Минсельхозе России также напомнили, что в 2020 году молочная отрасль показала лучший результат за последние 10 лет. Объем производства молока превысил 32,2 млн тонн, что на 855 тысяч больше показателя 2019 года.
Отметим, что по валовому объему производства молока в Сибирском федеральном округе по итогам 2020 года Омская область занимает 4 место после Алтайского края, Новосибирской области и Красноярского края. Положительная динамика по молоку достигнута за счет продуктивности в сельхозорганизациях, а также увеличения поголовья коров в фермерских хозяйствах, в первую очередь, получивших грантовую поддержку.
В прошлом году произведено 618,0 тыс. тонн молока (101,4 %). Продуктивность по молоку в сельхозорганизациях впервые превысила 5ти-тысячный рубеж и составила 5 168 кг, к 2019 году прибавили 308 кг. Кроме того, 23 хозяйства надоили на фуражную корову от 6 до 8 тыс кг.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области проводит большую работу по развитию отрасли животноводства в регионе, уделяя большое внимание кормовой базе, оптимизации условий содержания животных, сохранению и увеличению поголовья КРС, в том числе коров в хозяйствах всех категорий, а также увеличению продуктивности и производства молока.
