Исключением в феврале стал лук. В проверенных пробах нашли превышение допустимого уровня нитратов.
Как сообщили корреспонденту журнала «Агротайм» в филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в феврале текущего года в рамках выполнения плана по государственному заданию было проведено 78 исследований на показатели безопасности, среди которых содержание токсичных элементов, остаточное содержание пестицидов, содержание нитратов. Исследование проводилось на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза. В частности, в 12-ти пробах плодовоовощной продукции (морковь, капуста, лук, яблоки) специалисты не обнаружили превышения допустимого уровня содержания остаточного количества пестицидов и токсичных элементов. Полученные результаты исследований ниже максимально-допустимых уровней.
