В рамках форума-выставки «Кооперация-2018» будет работать Салон «Дары природы». С 15 по 17 мая в павильоне №75 ВДНХ можно будет увидеть продукцию и ознакомиться с достижениями и технологиями компаний, занимающихся заготовкой, переработкой, хранением, фасовкой, транспортировкой и продажей дикоросов: грибов, ягод, орехов, семян, сельскохозяйственных и лечебных трав.
В экспозиции выставки будет представлен полный цикл заготовки дикоросов. Участники салона расскажут о пользе лесных ягод, которыми богаты российские леса, о методах сбора и транспортировки даров природы, а также о технологиях шоковой заморозки, очистки и калибровки.
Тематика салона:
– технологии сбора, шоковой заморозки, очистки и калибровки;
– оборудования для полного цикла от сбора до конечной продукции;
– упаковка, тара, логистика;
– оборудование для консервирования, сушки, заморозки и хранения;
– кулинария из дикоросов;
– дикоросы для красоты и здоровья.
Условия участия и цены смотрите здесь: https://www.rus-selo.ru/assets/files/todownload/exhibition/zayavka.doc (вторая страница заявки).
По организационным вопросам звоните или пишите в оргкомитет:
(495) 755-50-38, (495) 755-50-35, (495) 974-00-61; info@expokhleb.com
Официальный сайт мероприятия: www.rus-selo.ru
