Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов заявил, что сбор сахарной свеклы в 2021 году может вырасти до 40 миллионов тонн, а производство сахара достигнет показателя в 6 миллионов тонн. По его словам, сделать такие выводы позволяет ориентация на мнение экспертов. Слова замминистра приводит портал “Агровестник”.
Между тем, в прошлом году сбор сахарной свеклы в России упал почти в полтора раза по сравнению с данными за 2019 год ( 32,4 миллиона тонн в 2020 году против 54,4 миллиона тонн – в 2019). Нехитрые математические расчеты показывают, что рост производства в этом году может составить 23,5%.
Как подчеркнул Хатуов, “с учетом переходящих остатков будем иметь достаточно стабильную картину и по объемам производства, и по маржинальности в этой отрасли”.
