мукаНестандартная продукция общей массой 815 тонн выявлена специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на минувшей неделе. Данные несоответствия установлены при проведении исследований проб от партий зерна и продуктов его переработки на соответствие требованиям нормативной документации.

Так, в пробах семян подсолнечника от 2-х партий общей массой 800 тонн, предназначенных для перемещения на внутреннем рынке, установлено несоответствие требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по влажности (фактически 10,5-11,1% по норме 6―8%). А в пробе муки ржаной хлебопекарной от партии общей массой 15 тонн, также предназначенной для внутреннего рынка, выявлено несоответствие требованиям ГОСТ Р 52809-2007 «Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия» по показателю качества «число падения» (по норме — не менее 140 сек., фактически ― 105 сек.).

Информация о выявленных несоответствиях передана в Управление Россельхознадзора по Белгородской области для принятия административных мер. Всего за три квартала текущего года Белгородским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в ходе работ по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки выявлено 22,1 тыс.тонн нестандартной продукции.

Отмечается также, что в период с 7 по 11 октября специалистами Белгородского филиала подтверждено соответствие качества и безопасности 2 906,7 тонны зерна и продуктов его переработки. Из них 1 234,2 тонны предназначено для внутреннего рынка, 1 435,01 тонны отгружено на экспорт и 237,5 тонны поступило по импорту.