Ярмарки проводятся еженедельно на 4-х муниципальных розничных рынках и в 2-х торговых комплексах.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области совместно с Администрацией города Омска и МУП г. Омска «Муниципальные рынки» еженедельно с января 2020 года проводит губернскую сельскохозяйственную ярмарку на 4-х муниципальных розничных рынках:

— «Советский»;

— «Левобережный»;

— «Центральный»;

— «Ленинский».

и в 2-х торговых комплексах:

— «Октябрьский»;

— «Первомайский».

В рамках проведения губернской сельскохозяйственной ярмарки на розничных рынках города Омска товаропроизводителям Омской области еженедельно на льготной основе предоставляется более 300 торговых мест.

Участниками ярмарки являются товаропроизводители всех форм собственности – сельскохозяйственные предприятия, кооперативы, пищевые и перерабатывающие предприятия, а также крестьянские (фермерские) хозяйства и граждане, ведущие личные подсобные хозяйства.

Ассортимент реализуемой продукции включает в себя молоко
и молокопродукты, мясо (свинина, говядина), мясо кролика, мясо домашней птицы (утки, гуси, индоутки, индейка и др. виды птицы), хлеб и хлебобулочные изделия, яйцо, продукцию пчеловодства.

Ярмарки работают каждую пятницу и субботу с 9.00 до 18.00 часов.