В июле в Омске были выявлены опасные полуфабрикаты

В июле в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 322 образца, с которыми было проведено 1481 испытание. В результате специалисты выявили 34 случая несоответствия требованиям нормативной документации.
В одном образце мясных полуфабрикатов было обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП), превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) и количества плесеней.
В 10 образцах молока сырого специалисты выявили превышение КМАФАнМ.
11 образцов почвы не прошли проверку по показателю «индекс БГКП».
8 образцов почвы не соответствовали требованиям нормативной документации по показателю «индекс энтерококков».
В 4 образцах почвы специалисты обнаружили яйца геогельминтов.