Врач-диетолог рассказал о правиле четырех «с» при выборе рыбы

Наука

Андрей Бобровский, врач-диетолог и кандидат медицинских наук, считает, что употребление рыбы продлевает жизнь. Он рассказал, как выбрать дешевую и полезную рыбу, используя правила четырех «с». Об этом пишет радио Sputnik.

По словам мужчины, проводили исследование в областях РФ, где доля людей старше девяноста лет в общей численности населения высокая. В итоге выяснили, что люди живут дольше там, потому что часто кушают рыбу. Ее польза зиждется на обилии жиров. С их помощью можно предотвратить развитие сердечно-сосудистых и онкологических болезней. Также они помогают противостоять появлению лишнего веса.

Любая рыба имеет ценные свойства для организма. Чтобы получить всю пользу от нее, необязательно отдавать предпочтение дорогим сортам. Что это за правило такое – правило четырех «с»? В магазинах стоит покупать скумбрию, сельдь, салаку и сардину. В ней идеально сочетаются качество и цена.

Известно, что скумбрия – настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет понизить «плохой» холестерин и провести профилактику атеросклероза. Она помогает нормализовать повышенное артериальное давление. Она защищает организм от свободных радикалов, снижает воспаления, укрепляет иммунитет, укрепляет кости, помогает худеть.

Аналогичное скумбрии действие на организм оказывает салака. В ее составе есть полиненасыщенные кислоты ОМЕГА-3 и незаменимые аминокислоты, способствующие разжижению крови. Оба вещества способствуют понижению уровня вредного холестерина, стимулируют вывод токсинов из организма, стабилизируют давление и защищают от развития инфарктов и инсультов.

Источник
Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий