«Вкусно – и точка» заменит всех поставщиков продуктов на локальных для удешевления логистики

Новости АПК

McDonald`s покинул российский рынок навсегда, «оставив» после себя преемника в лице сети ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка». Как стало известно, новый владелец сети активно заключает контракты с локальными поставщиками, производителями. Работая с ними, он существенно сокращает свои расходы на логистику. Так, к примеру, он уже заработал с первым региональным поставщиком плодоовощных культур на Дальнем Востоке.

«Вкусно – и точка» будет сотрудничать с «Мультименю-ДВ». В рестораны, которые находятся в Приморском крае, компания будет поставлять свежий лук, салат айсберг и помидоры.

В будущем руководство собирается и дальше локализовать поставщиков. Чем они будут ближе к заведениям в том или ином регионе, тем лучше. Во-первых, стоимость доставки небольшая; во-вторых, логистика простая. На 99% блюда в ресторанах сети готовят из отечественных ингредиентов.

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий