В Томской области ускорился рост цен на мясо и картофель

Статистика

В октябре 2021 г. инфляция в Томской области достигла 6,8% в годовом исчислении. Общий показатель сильнее всего повлиял на стоимость продуктов питания. Они за двенадцать месяцев подорожали почти на девять процентов. Об этом сообщает региональное отделение Сибирского ГУ Банка РФ.

В октябре рост цен на все виды мяса ускорился. Меньше всего сказанное выше относится к мясу индейки: за год оно подорожало на 3,4%. Куриное мясо, напротив, выросло в цене быстрее, чем другие виды мяса. Почему мясо дорожает? Как и по всей России, свою лепту вносят выросшие издержки производителей, дорожающие корма, витамины и добавки. В октябре стоимость мяса курицы в регионе была ниже, чем по РФ и Сибири, так как он имеет высокую самообеспеченность по нему. 

В октябре годовой прирост цен на продовольствие поднялся до 8,9%. Из-за дорогого мяса ускорился рост цен на продукты питания. Колбасы и мясокопчености подорожали, так как у мясопроизводителей выросли издержки. Кроме того, они вынуждены покупать по более высоким ценам ингредиенты и упаковку. 

Как сообщает Центробанк, цены на картофель растут, так как дорожают средства защиты урожая и удобрения. Кроме того, вырос спрос на этот овощ в других регионах РФ, которые не смогли вырастить его в достаточном количестве из-за погоды. В конце октября картофель в РФ стоил 23 руб./кг в среднем (+71,4%). Также на сорок четыре процента подорожала морковь. 

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий